柱候牛肉扒芥蓝
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- 其它口味
- 新手尝试
柱候牛肉扒芥蓝营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柱候牛肉扒芥蓝的食材2人份
- 牛肉300g
- 芥蓝250g
- 柱侯酱适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 花生油适量
柱候牛肉扒芥蓝的做法
1
洗净牛肉和芥蓝
2
将牛肉切片
3
芥蓝切成10厘米一段
4
将牛肉用生抽、生粉搅拌均匀以及加入适量的清水让肉吸收下，最后加入食用油，搅拌均匀后腌制半小时
5
锅里加水烧开，加适量的盐和食用油，将芥蓝入锅焯熟。
6
焯熟的芥蓝装盘。
7
另起锅加入食用油，油温5成热时，将腌好的牛肉下锅滑油。
8
待牛肉颜色一变马上起锅。
9
锅里留底油，爆香蒜头，加柱候酱炒香，下牛肉翻炒均匀就行了
10
将炒好的牛肉盛起铺在芥蓝上即可