番茄烩肉丸
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
这几天天气比较干燥，人的胃口也不太好。用番茄来跟肉丸一起煮，酸甜的口感让人很开胃
番茄烩肉丸营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄烩肉丸的食材2人份
- 甘薯(白心)3个
- 肉丸200克
- 葱1根
- 香菜2根
- 油20克
- 盐2克
- 酱油5克
番茄烩肉丸的做法
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食材准备
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热油锅，倒入番茄炒至起沙
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然后加入没过番茄的水
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放入肉丸大火烧开，转小火煮十分钟
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十分钟后放入酱油
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加入盐
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撒入葱花即可出锅
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成品桌
成品图
番茄烩肉丸的烹饪技巧
煮番茄的水一定要放够，有汁味道才更好