肉丸大烩菜
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 高级厨师
冬天来了，来碗热腾腾的烩菜，滋味啊
肉丸大烩菜营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
肉丸大烩菜的食材2人份
- 大肉馅100克
- 白菜4片
- 盐5克
- 红萝卜1根
- 素丸子5-6个
- 粉条适量
- 腐竹1根
- 木耳适量
- 蘑菇适量
- 浓汤宝半盒
- 白胡椒粉2克
- 海带适量
- 豆腐皮1小张
- 豆腐1小块
肉丸大烩菜的做法
1
肉馅备好
2
粉条泡好备用
3
大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用
4
热水开，放入浓汤宝，开始用肉馅弄肉丸子
5
煮一会肉丸子，开始依次下菜，粉条最后放入，菜熟了少放一些白胡椒粉，就可以出锅啦
成品图
肉丸大烩菜的烹饪技巧
主要是浓汤宝，这样味道很鲜