地瓜饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治便秘十分有效。另外红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，别小看这个其貌不扬的家伙，食用起来好处多多哦。
地瓜饼营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
地瓜饼的食材2人份
- 红薯1个
- 面粉100克
- 黑白芝麻 少许
- 玉米油 10克
地瓜饼的做法
1
准备好需用的红薯
2
红薯削去外皮后切成小块，入蒸锅中蒸熟
3
趁热将红薯与面粉混合
4
揉成软硬适中的面团
5
面团分成相等大小的圆团
6
用手掌将其略压扁
7
表面撒上黑白芝麻并用手指稍按压，以免芝麻脱落
8
平底锅倒入少许玉米油抹匀，将做好的饼坯放入平底锅中，小火煎至两面金黄就可以了
成品图
