诗文 | 炝拌黄瓜 |
释义 |
炝拌黄瓜
炝拌黄瓜营养建议
炝拌黄瓜的食材2人份
炝拌黄瓜的做法
1
黄瓜洗净,切成细条,加入适量盐腌渍15分钟
2
腌出的水倒掉,加入香菜段
3
加入糖,米醋,味精,如果感觉不够咸,可以适当再加点盐(因为黄瓜已经用盐腌过了),搅拌均匀
4
炒勺中加入适量油,烧热后加入干辣椒丝
5
辣椒爆出香味后马上浇入搅拌好的黄瓜条中,拌匀即可食用
6
拌好后时间充裕的话放入冰箱冷藏后再食用味道更佳 |
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