牛肉味的排骨
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
儿子下了兴趣课我只接带他到小市场买菜，儿子自己点菜了。喜欢吃排骨，要红烧排骨。到家我立马着手准备要做排骨了。儿子又说好想吃牛肉味的排骨，臭小子你不早说这又是玩的哪一招啊。还好有备用，那我只能忽悠你的味蕾。儿子好奇的问排骨也能做出牛肉味道，你吃吃就知道了呗。
牛肉味的排骨营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉味的排骨的食材2人份
- 排骨750克
- 桂皮1根
- 八角2粒
- 草果1粒
- 蒜1瓣
- 花椒15粒
- 调和油1勺
- 牛肉味浓汤宝 1个
- 蒸鱼鼓油 1勺
- 生抽半勺
- 料酒半勺
- 盐巴1克
- 干山楂2片
- 味精少许1克
牛肉味的排骨的做法
1
材料：排骨750克 大蒜1瓣 桂皮1根 花椒15粒 草果1粒 八角2粒 调料：调和油1勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油 1勺 牛肉味浓汤宝1个 料酒适量 盐巴呵味精少许 干山楂2片
2
排骨洗净焯水
3
坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
4
倒入排骨翻炒
5
倒入洗净的五香料翻炒出香味?
6
再倒入料酒
7
倒入蒸鱼鼓油
8
倒入生抽翻炒入味
9
打开牛肉味浓汤宝
10
倒入牛肉味浓汤宝
11
最后调入盐巴和味精翻炒融化
12
即可出锅
成品图
牛肉味的排骨的烹饪技巧
排骨焯水可以祛除腥味，不焯水也可以。五香味可以根据自己喜欢来调节