栗子鸡球汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
栗子鸡球汤营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
栗子鸡球汤的食材2人份
- 鸡腿500g
- 板栗50g
- 莴笋100g
- 胡萝卜50g
- 食盐适量
- 料酒适量
栗子鸡球汤的做法
1
做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话，可以把鸡皮去掉再切块
2
把栗子洗净，煮熟去皮。栗子去皮的方法可以参考栗子鸡的做法，里面有详细的步骤
3
还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用
4
取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味
5
取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可