杂蔬烩
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- 新手尝试
杂蔬烩营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂蔬烩的食材2人份
- 红萝卜120g
- 马铃薯丁(脱水)100g
- 豇豆150g
- 冬瓜100g
- 胡萝卜120g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 洋葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 海带适量
杂蔬烩的做法
1
红萝卜黄萝卜切滚刀
2
土豆也切滚刀块
3
还有豆角也切滚刀~
4
葱花还有洋葱备好~~
5
海带切丝~~
6
冬瓜切片~
7
锅烧热，倒油，略多一点，因为要炒的内容多么~下葱花和洋葱，翻炒片刻倒入胡萝卜、土豆，翻炒~~
8
接着倒入豆角，继续翻炒，加入海天老抽几滴上色
9
继续放食材，海带下锅，加入少许胡椒粉，翻炒。看着有点干加点少许料酒，再倒入冬瓜~~略炒一下加盐少许
10
继续翻炒，倒入少许蚝油。接着加水，一次加足，炖15-20分钟，土豆豆角绵软后，加少许鸡精就可出锅了~~