烙油饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
在面食的作法中，蒸、煮的作法最佳，其次是烙，而炸往往油脂过高，油温过高，其中的营养价值和维生素被破坏的最多。
烙油饼营养建议
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含糖量 46.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
烙油饼的食材2人份
- 面粉400克
- 油4汤勺
- 盐1小勺
烙油饼的做法
1
面粉用温水和面 揉到光滑静置一会儿
2
擀成大片 尽量要薄一些
3
放入适量的玉米油 涂抹均匀
4
放入适量的盐 撒均匀
5
卷起来
6
分成小段
7
做成饼胚
8
再次擀开
9
电饼铛预热 放入适量的油 饼胚子
10
两面烙的金黄
成品图
烙油饼的烹饪技巧
烙饼的面团尽量软一点.