奶酪蔬菜饼
- 烙
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
又一款简易的快手早餐饼。
奶酪蔬菜饼营养建议
-
含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
奶酪蔬菜饼的食材2人份
- 胡萝卜1/2根
- 土豆1/2个
- 面粉100克
- 水适量
- 橄榄油少许
- 奶酪15克
奶酪蔬菜饼的做法
1
胡萝卜和土豆分别去皮洗净后切细丝
胡萝卜和土豆分别去皮洗净后切细丝
2
奶酪切细丁备用
奶酪切细丁备用
3
面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可，用筷子夹起面糊慢慢落下的状态
面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可，用筷子夹起面糊慢慢落下的状态
4
将胡萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀
将胡萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀
5
电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整
电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整
6
待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅
待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅
成品图
奶酪蔬菜饼的烹饪技巧
制作过程中，不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味
饼的厚度根据自己的喜爱随意调整
家里没有耐高温的模具，可以直接做一张大饼出锅后，再印制自己喜欢的图案
蔬菜可以根据家人的口味随意搭配