芝麻大饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
芝麻大饼：温水冲开酵母，面粉，鸡蛋，少许白糖揉成面团发至两倍大，放少许小苏打醒二十分钟，擀成面饼刷少许油撒上芝麻，重复折叠数次，擀成面饼烙至两面金黄色刷油撒上芝麻即可
芝麻大饼营养建议
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含糖量 50.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻大饼的食材2人份
- 面粉300克
- 酵母(干)适量
- 白糖少许
- 小苏打少许
芝麻大饼的做法
1
温水冲开酵母，面粉，鸡蛋，少许白糖
2
???揉成面团
3
发至两倍大
4
放少许小苏打醒二十分钟，擀成面饼刷少许油撒上芝麻
5
重复折叠数次
6
擀成面饼放到锅里
7
烙至两面金黄色刷油撒上芝麻即可。 ???
8
用刀切成块儿食用
成品图
芝麻大饼的烹饪技巧
揉面粉时可稍微柔软些，面饼松软可口