诗文 | 韭黄炒蛋 |
释义 |
![]() 韭黄炒蛋
韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄” 韭黄炒蛋营养建议
韭黄炒蛋的食材2人份
韭黄炒蛋的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 韭菜洗净切段,鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散
3
![]() 热油盐锅
4
![]() 下韭菜翻炒
5
![]() 韭菜炒软炒出香味后倒入蛋液
6
![]() 快速翻炒
7
![]() 炒至鸡蛋全部刚好凝固就马上盛出
成品图
韭黄炒蛋的烹饪技巧最好使用不粘锅 |
随便看 |
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