蛋黄豆腐饼 宝宝辅食食谱
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 咱们再来说这豆腐饼的营养。干贝不仅有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，实在是太全面了！ 再添上用来给宝宝补钙的豆腐，和高纤维蔬菜，一个小饼的营养绝对抵得上一顿饭！
蛋黄豆腐饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛋黄豆腐饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 米饭80克
- 豆腐60克
- 西兰花10克
- 干贝5克
- 蛋黄2个
- 姜片适量
蛋黄豆腐饼 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：米饭80克、豆腐60克、西兰花10克、干贝5克、蛋黄2个 辅料：姜片 操作时间：30分钟 难度分析：初级
2
干贝丁中加入适量姜片。 *姜片是用来去腥的，不会加入到食材中，所以不用担心宝宝不能吃姜的问题~
3
碗中再加入清水，泡发一夜。
4
将干贝丁撕成丝状
5
西兰花放入沸水锅中焯水。 *西兰花也可以替换成别的蔬菜呀，快去看看冰箱还有什么~
6
西兰花切成碎末，豆腐切成小丁。 *西兰花的梗比较硬，如果怕宝宝嚼不动可以直接去除。
7
将豆腐丁、西兰花末和干贝丝，全部加入到米饭中。 *如果宝宝是小月龄，咀嚼能力不好，一定要把食材二度处理。干贝丝要切成细碎的末末才好消化！
8
继续加入蛋黄。 *如果家里的宝宝是大月龄，又不爱吃原味的话，可以加入少量的盐或者鲜菇粉
9
所有食材，顺一个方向搅拌均匀
10
热锅刷油，取适量饭团舀入锅中。
11
将饭团摊成饼状
12
豆腐饼煎至两面金黄，熟透出锅。
13
盛入盘中就好啦，软软糯糯，香甜可口，你家娃一口气吃三个都不在话下！这时候再配上一碗热腾腾的粥，又香又饱腹，简直太完美了~
成品图
