蔬菜杂粮饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
快手早餐饼，做法简单，10分钟就能端上餐桌，配料可以随意搭配，软软的，香香的，可甜可咸，我家一周至少吃两次，常吃老人孩子补充钙质，增加记忆力，保护视力，女人美容瘦身，还有降三高、防癌抗癌的功效。
蔬菜杂粮饼营养建议
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含糖量 27.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜杂粮饼的食材2人份
- 玉米面100克
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 盐适量
- 生菜叶适量
- 香葱适量
- 小苏打适量
- 胡椒粉适量
蔬菜杂粮饼的做法
1
准备食材，玉米面和面粉按1：1的比例配比，加入适量的小苏打搅拌均匀
2
打入2个鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状
3
生菜洗净切丝，香葱洗净切碎，全部加入到玉米面糊中
4
加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀
5
最好用平底锅烙，我这边没有平底锅，只好用大勺了，锅中少许加点油，用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中，小火烙
6
一面烙好，翻另一面烙熟
7
出锅装盘
成品图
蔬菜杂粮饼的烹饪技巧
加点小苏打，早餐饼更萱软，如果喜欢做发面饼更好吃，不过要提前发酵
蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制，各种蔬菜喜欢的就可以加进去