老北京手擀炸酱面
- 汆
- 咸鲜味
- 新手尝试
老北京手擀炸酱面营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
老北京手擀炸酱面的食材2人份
- 五花肉100g
- 番茄酱50g
- 甜面酱50g
- 豆瓣酱50g
- 葱适量
- 蒜适量
- 黑木耳适量
- 黄豆适量
- 黄瓜适量
老北京手擀炸酱面的做法
1
手擀面，煮过之后，再用凉水过凉，备用
2
做炸酱面的准备的食材。五花肉，黄豆，黄瓜，大蒜，大葱
3
三种酱，分别是甜面酱，豆瓣酱，番茄酱。加适量的水，混合拌匀
4
黑色的木耳，切丝
5
先把五花肉炒一下，再放入葱花，煸炒
6
把混合的酱倒入。炒之
7
炸酱，就算做好了
8
把过凉后的手擀面，入在碗的底部，把黄豆，木耳丝，黄瓜丝，都码在面的上面，再淋上炸酱，拌匀即可食之