水单饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
薄薄的水单饼，可以蘸酱吃，也可以卷菜吃，又薄又软。
水单饼营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
水单饼的食材2人份
- 面粉400克
- 鸡蛋2个
- 水300克
- 盐适量
- 油适量
水单饼的做法
1
鸡蛋打入盆里，加盐打散
2
加入水和面粉
3
调成比较稀的面糊，可放少许葱
4
用电饼铛的鸡蛋饼功能，预热好后，刷一层薄油，倒入适量面糊，摊成薄薄的饼，合上
5
2分钟后给饼翻身，再烙1分钟即可。烙好后即可食用，切，卷随意
成品图
水单饼的烹饪技巧
面糊要很稀的，饼要薄的。烙的时候不要长，凝固起来就能翻面了