香浓摩卡冰激凌
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
冰淇淋季到了，吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋，不用担心卫生状况，更不用担心的就是口味，口感绝对棒，奶味十足。熟悉我的朋友多知道，对于咖啡我是特别喜欢，尝试过咖啡蛋糕和吐司，这次尝试冰淇淋加了速溶咖啡，味道非常香醇，隐隐约约中还有淡淡的咖啡味，对于这样的冰激凌你还有抵抗力吗？在家就能轻松做出各种美味的冰激凌。
香浓摩卡冰激凌营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香浓摩卡冰激凌的食材2人份
- 纯牛奶75g
- 酸奶75g
- 安佳淡奶油130g
- 白糖50g
- 速溶咖啡3g
香浓摩卡冰激凌的做法
1
准备主料
2
牛奶加入白砂糖煮至融化，趁热加入速溶咖啡，搅拌均匀，然后冰水降温，放入冰箱冷藏室冷藏1小时
3
将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的咖啡液
4
再加入淡奶油
5
安装在面包机上
6
启动面包机imax冰淇淋功能，25分钟后制作完成，装入保鲜盒冷冻即可
成品图
香浓摩卡冰激凌的烹饪技巧
糖按照个人喜好添加