DIY粗粮冰棒
- 冻
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
现在成都的气温基本都是30摄氏度左右~~ 我热爱的夏天又快到啦~~~O(∩_∩)O哈哈~~ 吃冰棒的季节又来咯~~~~~ 自从buy了冰棒模具回家后，我终于体会了自制冰棒的乐趣~~ 今天这个粗粮冰棒还是第一次尝试~~但是我很喜欢~~ 因为我很喜欢以前的绿豆冰棒~~不过这次呢，我用了更多豆豆~~~而且还加了米进去，口感更好~~~
DIY粗粮冰棒营养建议
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含糖量 44.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
DIY粗粮冰棒的食材2人份
- 黑米10克
- 红米10克
- 杂粮米10克
- 糯米10克
- 黑豆20克
- 红豆20克
- 豌豆20克
- 白豆20克
- 绿豆20克
- 冰糖50克
DIY粗粮冰棒的做法
1
将制作冰棒用的模具消毒后，自然晾干，备用
2
原材料备好：黑米，红粳米，杂粮米，糯米，黑豆，红豆，饭豆，豌豆，绿豆
3
将第二步食材混合，淘洗干净；备好冰糖；
4
将淘洗干净的粗粮放入炖盅，加入适量清水
5
放入冰糖
6
启动“慢炖”程序，时间90分钟
7
煮好的粗粮盛出，凉却后备用；
8
将冷却后的粗粮装进冰棒模具里
9
插上冰棒棍，放冰箱冷冻4个小时以上
10
冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模
成品图
DIY粗粮冰棒的烹饪技巧
制作冰棒用的模具需消毒，自然晾干后才能使用
冻好的冰棒模具放在室外几分钟，或者用冷水冲一会，即可轻松脱模
杂粮米是各种粗粮米的组合，类似于八宝米，但没有红枣、百合之类的食材；可用其他粗粮代替