黑豆米糊
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
晚餐用这几样食材做了米糊，一键打好，简单省事，煮好的米糊透着米香，口感非常好，真的是有点喝不够的感觉，而且不用担心长肉，都是有益健康但不会使人发胖的好食材。 我做米糊就用豆浆机一键完成，这里咱们可以用自己任何顺手的机器，但最好是一键就煮熟的才好，不用在二次熬煮，费时间。现在我几乎就是吃米糊，粥都不煮了，米糊的香和口感是粥比不了的。
黑豆米糊营养建议
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含糖量 40.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑豆米糊的食材2人份
- 黑豆半碗
- 黑米半碗
- 糯米小半碗
- 小米小半碗
黑豆米糊的做法
1
材料备好，这里所有的材料都可以按照自己所用机器的容量和个人的喜好调整。我用的基本是等量
2
把所有的材料放在一起洗干净
3
放进豆浆机，加水，按照豆浆机的加水线添加。我用的是1200毫升的容量，三口人刚刚好
4
选择粗粮米糊的键，不过关啦，玩去吧，一会好了自动有报警声音
5
时间到，煮好的米糊倒进碗内，不一会，米糊的表面就会出现厚厚的米油，非常香
成品图
黑豆米糊的烹饪技巧
小时候不知道什么是米油，有时候都不吃，及时妈妈说了也不听。慢慢的懂了，米油是粥火米糊里面最有营养的物质呢。米油俗称粥油，它具有很强的滋补作用，真的可以和参汤媲美。喝米油能补益元气、增长体力，对身体最是有益。喝米油的时候最好空腹，婴幼儿在开始添加辅食时，米油也是不错的选择。所以，千万记住，粥表层浮着的一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，那就是米油哦