牛奶冰淇淋，diy的意式冰淇淋，居家必备
- 冻
- 奶香味
- <2小时
- 初级入门
夏天要到了，手工意式冰淇淋走起！
牛奶冰淇淋，diy的意式冰淇淋，居家必备营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶冰淇淋，diy的意式冰淇淋，居家必备的食材2人份
- 牛奶85克
- 细砂糖15克
- 鸡蛋黄1个
- 淡奶油80克
- 牛奶18克
- 白巧克力35克
牛奶冰淇淋，diy的意式冰淇淋，居家必备的做法
1
准备好全部食材
2
把蛋黄和细砂糖一并倒入打蛋盆，打发至微微发白
3
牛奶倒入小奶锅，小火煮至快要沸腾即可
4
然后少量多次缓慢的加入打发好的蛋黄中，边倒边搅拌，以防结块
5
搅匀后，倒回锅中小火加热至浓稠，这个过程刮刀不断从底部翻拌
6
筛入打蛋盆，冷却
7
白巧克力隔水融化
8
然后跟做好的奶酱拌匀
9
倒入余下的淡奶油跟牛奶，再次混合均匀
10
再次过筛倒入冰淇淋机
11
开启“醇厚”档位即可
12
“浓醇真情告“白”季”
成品图
牛奶冰淇淋，diy的意式冰淇淋，居家必备的烹饪技巧
准备个漂亮的杯子，用雪球勺挖出，再简单的装饰一下，一杯经典的牛奶冰淇淋就做好了，超简单零失败，跟我一起做起来迎接夏天吧！