诗文 | 自己创意的鸡蛋饼,可以当菜也可以作主食 |
释义 |
自己创意的鸡蛋饼,可以当菜也可以作主食
生活需要创意,每天都在想着怎么吃,因为我除了上班,最大的乐趣就是做菜,做饭给自己和妈妈吃,我很享受这个过程,这个鸡蛋饼呢是我自己突发奇想的,因为手边的食材就是这几样,而且下雨天又不想出门,没想到这几样合在一起味道还不错! 自己创意的鸡蛋饼,可以当菜也可以作主食营养建议
自己创意的鸡蛋饼,可以当菜也可以作主食的食材2人份
自己创意的鸡蛋饼,可以当菜也可以作主食的做法
1
蟹味菇去根,辣椒去籽,泡一会再洗干净
2
辣椒先切片
3
再放绞肉机里搅碎,待用
4
蟹味菇切段
5
这是搅好的辣椒
6
蟹味菇也放绞肉机里搅碎
7
把搅好的蟹味菇加到辣椒碎里
8
给生抽
9
加4个鸡蛋
10
搅拌均匀后加胡椒粉,鸡精,盐再搅拌均匀
11
加面粉,搅拌均匀
12
电饼铛预热后,刷油,舀面糊在电饼铛里
13
盖上盖子,过2分钟再打开盖子,
14
一面煎好了再煎另一面
15
完成
成品图
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