诗文 | 椰香牛奶冰激凌 |
释义 |
![]() 椰香牛奶冰激凌
夏天没有胃口时,吃一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。 自己动手做,吃着更放心。 椰香牛奶冰激凌营养建议
椰香牛奶冰激凌的食材2人份
椰香牛奶冰激凌的做法
1
![]() 准备好牛奶、鸡蛋、椰子粉、香草粉。
2
![]() 鸡蛋清和蛋黄分离
3
![]() 蛋黄中加入白糖,搅拌均匀
4
![]() 再加入牛奶,筛入淀粉,拌匀。
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![]() 拌好的蛋奶混合物放在炉子上熬煮
6
![]() 熬煮过程中需要不停地搅动
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![]() 熬煮好的蛋奶混合物呈浓稠状,稍稍晾凉。
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![]() 取两只容器。一只倒入椰子粉
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![]() 另一容器倒入香草粉。
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![]() 分别加入蛋奶混合物,拌匀均匀。拌好的冰激凌液放入冰箱冷冻室。期间,每隔半小时取出搅拌均匀,共四次,至冰激凌全部冻硬。
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![]() 一起做的还有香草味儿的冰激凌
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![]() 椰香味道的冰激凌,里面有椰粉,外面还有椰丝哦
成品图
椰香牛奶冰激凌的烹饪技巧冰淇淋都含有较多的糖,糖尿病患者最好不吃 |
随便看 |
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