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诗文 椰香牛奶冰激凌
释义
椰香牛奶冰激凌的做法

椰香牛奶冰激凌

  • 果味
  • <数小时
  • 中级掌勺

夏天没有胃口时,吃一些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法。 自己动手做,吃着更放心。

椰香牛奶冰激凌营养建议

  • 含糖量 6.37
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

椰香牛奶冰激凌的食材2人份

  • 牛奶500毫升
  • 鸡蛋4个
  • 椰粉32克
  • 玉米淀粉7克
  • 白糖40克
  • 香草粉10克

椰香牛奶冰激凌的做法

1 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

准备好牛奶、鸡蛋、椰子粉、香草粉。

2 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

鸡蛋清和蛋黄分离

3 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

蛋黄中加入白糖,搅拌均匀

4 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

再加入牛奶,筛入淀粉,拌匀。

5 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

拌好的蛋奶混合物放在炉子上熬煮

6 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

熬煮过程中需要不停地搅动

7 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

熬煮好的蛋奶混合物呈浓稠状,稍稍晾凉。

8 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

取两只容器。一只倒入椰子粉

9 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

另一容器倒入香草粉。

10 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

分别加入蛋奶混合物,拌匀均匀。拌好的冰激凌液放入冰箱冷冻室。期间,每隔半小时取出搅拌均匀,共四次,至冰激凌全部冻硬。

11 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

一起做的还有香草味儿的冰激凌

12 椰香牛奶冰激凌菜谱图解

椰香味道的冰激凌,里面有椰粉,外面还有椰丝哦

成品图

椰香牛奶冰激凌的烹饪技巧

冰淇淋都含有较多的糖,糖尿病患者最好不吃
胃肠虚弱、中老年人及小孩不可贪吃过多
胃肠道的消化功能差,有胃肠炎、胆囊炎的患者忌食

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:37:18