猪肉大葱千层饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
家常的猪肉大葱千层饼---如妈妈的爱，朴实无华，也层层包含着我对妈妈的爱,感恩尽在不言中！
猪肉大葱千层饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉大葱千层饼的食材2人份
- 面粉1大碗
- 猪肉1块
- 葱2棵
- 姜1块
- 植物油适量
- 生抽1茶匙
- 食盐1茶匙
猪肉大葱千层饼的做法
1
猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调（这样做出来的肉馅嫩，有汁）；大葱切碎，姜切末
2
将大葱、姜，加入到肉馅中，加盐、油、生抽调味，拌匀备用；面揉好，放置半个小时
3
取出饧发好的面团；擀成圆片，铺上肉馅，上下边分成3份，中间不要切
4
左右边也是同样。(九宫格的样子)；折起，最后折叠成一个正方形
5
慢慢擀开，放入锅中，盖上盖子，中小火煎；一面煎黄后，再翻另外一面煎。两面焦黄即可
成品图
