芒果千层便当盒
- 烙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
水果千层便当盒，携带方便，有盖子！里面可以加自己爱吃的水果！比如黄桃、草莓、芒果、榴莲，奥利奥饼干口味的也很不错哦！
芒果千层便当盒营养建议
-
含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
芒果千层便当盒的食材2人份
- 黄油15克
- 细砂糖20克
- 低筋面粉80克
- 纯牛奶250毫升
- 鸡蛋1个
- 淡奶油600克
- 细砂糖60克
- 芒果5个
芒果千层便当盒的做法
1
首先我们要做千层皮，鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
2
加入纯牛奶搅拌均匀
3
低筋粉分两次过筛，搅拌均匀
4
黄油提前隔水融化了，加入黄油到面糊里面，搅拌均匀
5
过筛两次
6
过筛好的面糊很细腻，放入冰箱冷藏半小时，赶时间的话也可以冷冻15分钟！
7
摊饼皮前要把面糊搅拌一下，一勺一张饼皮
8
不沾平地锅，最好用方形锅，没有方的用圆的也行。一勺面糊倒进锅里，快速转一圈，煤气灶上小火
9
等面糊出现大气泡就可以了
10
每摊好一张皮，都要放在架子上自然冷却才可以叠加在一起
11
芒果切小块备用
12
奶油加入细砂糖打发至纹丝不动
13
奶油装入裱花袋
14
把饼皮切成盒子大小，在盒子最底层垫一张
15
挤上一层奶油
16
洒上芒果粒
17
再加一层饼皮
18
继续加一层奶油盖一层饼皮加一层忙果粒！直到装满盒子！为了拍照好看，我这个装的有些满了！实际装到盒子平就行，最后在上面盖一层饼皮！这样盖子打开的时候奶油就不会糊在盖子上！做好以后冷藏半小时再吃口感更佳！
19
.
成品图
芒果千层便当盒的烹饪技巧
没有盒子的亲们也可以用玻璃杯代替！步骤相同！不管换什么水果！都可以用以上步骤完成哦！ 2.以上配方可以摊10张8寸的面皮，可以装两大两小的盒子！