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诗文 奶香芝麻小饼干
释义
奶香芝麻小饼干的做法

奶香芝麻小饼干

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

今天跟大家分享一道小零食奶香芝麻小饼干,不加一滴油,酥酥脆脆的,奶香味十足,超好吃,一口一个,好吃到停不下来,喜欢的小伙伴快做给宝宝吃吧

奶香芝麻小饼干营养建议

  • 含糖量 13.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶香芝麻小饼干的食材2人份

  • 生蛋黄2个
  • 全蛋1个
  • 金龙鱼臻选糕点粉80克
  • 白砂糖30克
  • 全脂奶粉15克
  • 熟黑芝麻10

奶香芝麻小饼干的做法

1 奶香芝麻小饼干菜谱图解

准备所有食材

2 奶香芝麻小饼干菜谱图解

碗里打入2个蛋黄,1个全蛋

3 奶香芝麻小饼干菜谱图解

加入30克白砂糖

4 奶香芝麻小饼干菜谱图解

打蛋器中高速进行打发,打发到蛋液滴落下来不容易消失的状态,大概5分钟左右

5 奶香芝麻小饼干菜谱图解

加入15克奶粉

6 奶香芝麻小饼干菜谱图解

加入80克金龙鱼臻选糕点粉

7 奶香芝麻小饼干菜谱图解

翻拌至无干粉状态

8 奶香芝麻小饼干菜谱图解

加入熟黑芝麻,翻拌均匀

9 奶香芝麻小饼干菜谱图解

将翻拌好的面糊倒入裱花袋中,末端剪开一个小口

10 奶香芝麻小饼干菜谱图解

烤盘上铺油纸,挤出尽量大小均匀的小圆形

11 奶香芝麻小饼干菜谱图解

长帝空气炸烤箱提前150度预热5分钟,将烤盘放进预热好的烤箱

12 奶香芝麻小饼干菜谱图解

上下火,中层,选热风烘烤12-15分钟,烤至边缘稍微发焦黄就可以了

13 奶香芝麻小饼干菜谱图解

小饼干变胖了

14 奶香芝麻小饼干菜谱图解

出炉

15 奶香芝麻小饼干菜谱图解

快做给宝宝吃吧

成品图

奶香芝麻小饼干的烹饪技巧

此方子是两个烤盘的量
饼干出炉后需放凉才酥脆,吃不完密封保存,否则容易吸潮变软

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更新时间:2025/3/15 10:59:03