蛋包三明治
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 中级掌勺
春节7天假，每天走亲访友，中饭晚饭基本上都没在家开过火，每天睡到自然醒，这样的日子真想天天过呀！ 家里有小朋友，所以早餐还是要做的，为了能天天睡懒觉，我可是提前做了功课的哦！ 年三十晚上，边看春晚边烤了两个大土司，七天的早餐就搞定啦！每天早上花上几分钟稍微加工下，孩子起床就能吃到热乎乎的营养早餐，这期间儿子特别迷这道，天天都要吃，我也是特别乐意做呢，晚上大家玩游戏、打牌饿了的时候也做上一个，真的是特别省事！ 这道早餐需要提前做点准备，如果没有烤箱可以提前买几片面包，买一次可以吃三天，哈哈，挺适合懒人的。 做法特简单，营养特丰富，孩子也特别喜欢呢，收藏起来，春节的早餐就不用愁啦！
蛋包三明治营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋包三明治的食材2人份
- 吐司两片
- 鸡蛋两个
- 培根一片
- 油适量
- 盐适量
- 黑芝麻适量
- 芝士一片
- 蔬菜适量
- 番茄酱适量
蛋包三明治的做法
1
鸡蛋磕入碗中，加入一撮盐，用筷子搅打均匀
2
油锅烧热，将化冻后的培根放入锅中，煎熟备用
3
锅中再倒入少许油，烧热后转中火，将蛋液倒入锅中
4
蛋液还没凝固的时候，将土司片放入蛋液中，两面都沾上蛋液
5
撒上黑芝麻，这时候底部的鸡蛋液已经微微凝固了
6
用锅铲将鸡蛋饼翻个面，另一面也煎好
7
在一边铺上煎好的培根片，也可以换成火腿片
8
盖上芝士
9
将两边的鸡蛋饼折过来，再在上面铺上蔬菜丝
10
挤上番茄酱
11
折起来即可，配上一杯牛奶，超级美味的快手早餐就可上桌啦！
成品图
蛋包三明治的烹饪技巧
这是一道美味的快手早餐，做法特简单，注意全程中火，以免上色太深。土司片吸收了蛋液后口感特别软和，再配上芝士培根和蔬菜，口感丰富，营养也非常均衡，春节放假，早餐这样做特省事！美图可以睡到自然醒！