洋葱炒猪肝

从去年开始，猪肉价格就居高不下，很久没买肉了，周末逛超市却惊讶地发现，猪肝价格却没有多大的变化，歪打正着，喜滋滋地花了20块钱买了一副猪肝，给老公做一道美味的下酒菜！ 猪肝是猪身上的一大宝贝，有很多人非常喜欢吃猪肝，尤其是喝酒的人。猪肝营养丰富，补血效果特别好。经常贫血的女性就应该要多吃一些猪肝来补血，猪肝好吃，但是有一股很重的腥味，稍不注意就会炒老，又腥又老炒出来就没法吃，其实要解决这个问题非常简单，只要在炒制前加上一个步骤，炒出来的猪肝会特别嫩滑，腥味全消。您家要是也有喜欢吃猪肝的人，那就一起来看看怎么做吧。 猪肝味道比较重，能跟它搭配的食材特别少?，洋葱算得上是最佳的选择了。 猪肝富含铁质和维生素A，对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处。常吃猪肝，可以逐渐消除眼科疾病，还有养肝护肝的作用，洋葱具有发散风寒的功效，食用可以抵御流感病毒，有很强的杀菌作用。这个搭配特别适合春天。用洋葱炒猪肝，香而不腻特别好吃，喜欢吃猪肝的朋友一定不要错过哦。