花生酱糖饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
这是一道无心插柳的制作(o^^o)有点惭愧，晚上包饺子，面多了……不要紧！立刻变身～甜蜜幸福的小糖饼^o^爱吃甜食的盆友们不可错过哟！
花生酱糖饼营养建议
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含糖量 43.89克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生酱糖饼的食材2人份
- 面团1个
- 花生酱适量
- 红糖适量
- 橄榄油适量
花生酱糖饼的做法
1
和面的步骤就不再多说啦！2人份的量（女生胃口不大滴说^o^）
2
依据面团的分量，适量调制酱料哟！千万不能贪心哈(^^)要不就会露馅儿咯！(o^^o)
3
因为是糖饼所以要适量放一些红糖，不能贪心哟！调味儿而已(^_^)v而且常温下，红糖不容易融化，有很多结块会影响最后的成品效果哟！
4
类似图片上的稀稠程度就好啦！毕竟花生酱本身有点稠，稍微稀一点，既能化开红糖又能吃起来口感更佳爽滑(^_^)v
5
把面团均匀分成2份^_^大致如图啦！
6
把其中一个面团擀成薄皮的近似圆形，然后把酱料均匀涂抹在面饼上啦！请大家忽略那颗巨大的红糖块块
7
糖饼出层全靠卷(^_^)v咱的手艺不够熟练，大致过程为，上一步骤抹好酱的面饼从一边慢慢卷起，尽量卷的细致些，最后卷成长条后再，从一头向内卷最后封口压实，达到图片效果
8
偶使用的是电饼铛，先做预热大概3分钟左右，然后倒入适量橄榄油，涂抹于饼铛一面，小心烫手呀！然后把擀薄的糖饼放进饼铛盖盖子，等待2-3分钟左右后翻面继续烙2-3分钟左右就可以出锅啦！时间不能太久，容易糊锅哟^o^
成品图
花生酱糖饼的烹饪技巧
花生酱可以换成芝麻酱，但是调酱的时候记得放点盐调味哟！花生酱里面含盐，所以不是特别好咸口儿的可以不再加盐啦！还有，使用电饼铛制作烙饼时间不宜过长，而且小心烫伤哟！依据饼的大小适当增减时间哈(^_^)v