诗文 | 黄金葱油饼 |
释义 |
黄金葱油饼
要说这发面团就是好,可以有几种选择,怎么做都有理,还是黄金的呢!酵母不单能帮助消化,还可以预防感冒,尤其是具有养脾和胃的功效。 黄金葱油饼营养建议
黄金葱油饼的食材2人份
黄金葱油饼的做法
1
南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟
2
晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发酵。当然,面粉里要事先拌点盐和糖以及适量酵母粉
3
从冰箱里拿出来室温回暖一会儿
4
揉匀后,在面团上抹上一层油,擀成大薄片。抹油是为了防沾,我烙饼不喜欢放手粉,都是抹油防沾
5
在面片上撒少许盐,抹上一层油,再撒上葱花
6
卷起来后分成几段
7
取一段抻长后盘起来
8
擀成饼坯
9
入平底锅两面烙熟即可 |
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