黑椒味炸薯条
- 其它工艺
- 黑椒味
- <15分钟
- 初级入门
现在家里有了空气炸烤箱，想吃薯条就自己动手做，不用一滴油，低脂低热量，不担心长胖，成品照样香酥可口。算起来还超级实惠呢，2块多买了两个大土豆，能炸出一大篮，分量足够一家人食用。
黑椒味炸薯条营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒味炸薯条的食材2人份
- 土豆600克
- 盐2克
- 黑椒碎2克
黑椒味炸薯条的做法
1
备好食材，挑选个头大的土豆做炸薯条比较好，将土豆去皮洗净
2
先把土豆切厚片，再用蔬菜切花刀切出狼牙状薯条
3
切好的土豆条用清水冲洗一遍，去除表面的淀粉，炸起来才干爽香酥
4
将土豆条放入专用的烤笼中，插上旋转杆，再将烤笼扣紧，食物在烤笼中烘烤，不停旋转食材的位置，均匀加热每一根薯条，将烤笼安装在烤箱中层的卡扣上，遮上烤箱门，先将空气炸烤箱预热5分钟
5
接着选择旋转空气炸功能键，以180度，烘烤40分钟
6
此时的烤笼非常烫手，切记两只手都要戴上隔热手套，或是用湿毛巾辅助，将烤笼取出
7
趁热撒上盐分，撒点黑椒粉，摇晃均匀即可食用。大家不妨试试这款无油低脂的炸薯条，调料简单又好吃，几乎零失败
成品图
黑椒味炸薯条的烹饪技巧
食尚小贴士：
薯条大小按自己喜好，尽量切粗一点，因为旋转的时候不会碎
炸好的薯条即食或是蘸番茄酱食用均可，盐粉趁热撒入，零食不能太咸，少许盐就可以了