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诗文 凉拌蒜蓉空心菜
释义
凉拌蒜蓉空心菜的做法

凉拌蒜蓉空心菜

  • 蒜香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

夏天非常好吃的一道凉拌菜,蒜香浓郁、入口脆爽

凉拌蒜蓉空心菜营养建议

  • 含糖量 3.85
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌蒜蓉空心菜的食材2人份

  • 空心菜500克
  • 5瓣
  • 生抽1大勺
  • 米醋1大勺
  • 1小勺

凉拌蒜蓉空心菜的做法

1 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

准备所需食材

2 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

空心菜摘去老杆,留嫩杆和叶子洗净,用淡盐水浸泡5分钟

3 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

大蒜去皮剁成碎粒

4 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

蒜碎里加入六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美醇香米醋、糖调和均匀,再浇入热香油搅匀备用

5 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

锅内的水烧开,加盐、食用油倒入空心菜滚三滚后捞出

6 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

立刻放入冰水中冰凉

7 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

空心菜攥干水分,浇上料汁拌匀即可

8 凉拌蒜蓉空心菜菜谱图解

入口细嫩,蒜香浓郁

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更新时间:2025/1/15 18:31:13