诗文 | 科布沙拉 |
释义 |
科布沙拉
科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉,价格便宜又有减肥的功效,在美国,上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。这款沙拉一般有绿叶生菜、脆培根、鸡胸肉、牛油果、煮鸡蛋和西红柿组成,可以添加各种芝士末!我家没有培根和鸡肉,正好有西班牙火腿粒,就替换了! 科布沙拉营养建议
科布沙拉的食材2人份
科布沙拉的做法
1
球生菜洗净切成丝
2
鸡蛋煮熟去壳切片
3
番茄洗净切成小丁
4
牛油果也切成小丁
5
西班牙火腿粒稍微加热一下
6
调制科布沙拉酱汁:黑醋,原方是红酒醋、砂糖、盐、黑胡椒碎、芥末、柠檬汁、蒜蓉、橄榄油和适量温水搅拌均匀
7
把准备好的食材排放在盘中,还有我放了blue cheese
8
淋上调好的汁,吃的时候拌匀即可
成品图
科布沙拉的烹饪技巧原科布沙拉酱汁配方: |
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