芥汁拌鲜蔬
- 拌
- 芥末味
- <10分钟
- 新手尝试
这道拌菜使用了两种颜色对比强烈的蔬菜——甜菜和油麦菜，一紫一绿，看着就非常喜欢，而且菜叶菜梗都非常的新鲜、脆嫩，与芥末口味的沙拉汁搭配，别具风味。此款芥末口味沙拉汁，有着芥末特有的香气与味道，但又没有传统芥末让人流泪的辣气，感觉刚刚好！
芥汁拌鲜蔬营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芥汁拌鲜蔬的食材2人份
- 甜菜1把
- 油麦菜1棵
- 芥末口味沙拉汁25毫升
芥汁拌鲜蔬的做法
1
甜菜清洗干净
2
油麦菜清洗干净
3
甜菜切成一厘米长的段
4
油麦菜切成一厘米长的段
5
油麦菜与甜菜倒在一盆中，芥末口味沙拉汁倒入菜中
6
搅拌均匀即可食用
7
漂亮又清爽
成品图
芥汁拌鲜蔬的烹饪技巧
芥汁口味沙拉汁味道很独特，正好为清淡的蔬菜增加了风味，如果没有这个料汁，用生抽、香醋、盐、或者沙拉酱也可以，只是味道与这个不太一样