莴笋叶蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
因为莴笋叶再不吃就坏了，所以来个创新，煎个鸡蛋饼，美味的早餐又有了，最近想要控制体重，所以吃的都比较清淡，少油少糖少盐，这个蛋饼不错，成品还带有淡淡的菜香味！
莴笋叶蛋饼营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴笋叶蛋饼的食材2人份
- 莴笋叶50克
- 面糊1勺
- 鸡蛋2颗
- 盐适量
- 胡椒粉适量
莴笋叶蛋饼的做法
1
莴笋叶洗净切碎
2
将莴笋叶放入碗中，并磕入2枚鸡蛋
3
倒入适量面粉、盐、胡椒粉等调味料
4
搅拌均匀
5
锅底刷层薄油
6
倒入搅拌好的面糊
7
煎制两面金黄即可
成品图
莴笋叶蛋饼的烹饪技巧
注意面糊稀则可放入少许面粉，稠则少量多次加入水
面糊中也可加入适量糖，味道更好