黑椒锡纸牛肉
- 烤
- 黑椒味
- <15分钟
- 初级入门
店里卖的锡纸烤牛肉 怎么吃也吃不够，自己在家动手，价格实惠，无需烤箱，还能得到满满一锅
黑椒锡纸牛肉营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒锡纸牛肉的食材2人份
- 牛肉片200克
- 洋葱30克
- 芹菜30克
- 金针菇40克
- 生抽2勺
- 盐少许
- 糖少许
- 淀粉少少许
- 葱花少许
- 香菜少许
- 小米椒少许
- 黑胡椒适量
- 白芝麻少许
- 油1勺
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
黑椒锡纸牛肉的做法
1
提前切好的牛肉片加生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉、适量清水腌制
2
再加入油进一步锁住水分，顺时针搅拌，腌制20分钟
3
准备锡纸，纸上铺洋葱、芹菜、金针菇，再放入腌好的牛肉片
4
用锡纸包好，放进平底锅中小火闷10分钟
5
出锅前撒葱花、香菜、小米椒、黑胡椒、白芝麻即可
成品图
