野小蒜摊鸡蛋
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
野小蒜的叶子用来摊鸡蛋,不仅颜色上漂亮,营养也是非常丰富的,用柴鸡蛋来做,金黄的颜色中多了一层绿,口感也很有层次,属于快手的营养菜
野小蒜摊鸡蛋营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
野小蒜摊鸡蛋的食材2人份
- 野小蒜100克
- 柴鸡蛋150克
- 盐1克
野小蒜摊鸡蛋的做法
1
取野小蒜的蒜叶备用,将蒜叶切成段
2
野蒜中打入鸡蛋
3
加入盐
4
充分搅拌均匀
5
热锅放油，下入蛋液用中火煎
6
煎至两面金黄即可出锅
成品图
野小蒜摊鸡蛋的烹饪技巧
可以将蒜叶切的细一些，我是觉得这样做好看而且吃起来过瘾才切这么长的哈，不喜欢的就切的碎一点吧