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诗文 法式焦糖布丁
释义
法式焦糖布丁的做法

法式焦糖布丁

  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

简单又好吃的甜点,女生们的最爱哦,自己在家做其实一点也不难。

法式焦糖布丁营养建议

  • 含糖量 7.98
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

法式焦糖布丁的食材2人份

  • 牛奶100毫升
  • 淡奶油150毫升
  • 鸡蛋黄2个
  • 香草精2滴
  • 白砂糖20克
  • 蓝莓数个
  • 糖粉10克

法式焦糖布丁的做法

1 法式焦糖布丁菜谱图解

将100毫升牛奶,150毫升淡奶油,2个鸡蛋黄,2滴香草精,倒入容器中搅拌均匀。然后倒入一小锅,用小火加热至沸腾,放入20克白砂糖,搅拌均匀。然后倒入模具中,模具放在烤盘上,烤盘里加一点热水

2

烤箱预热10分钟,180度,上下火,烤25分钟,烤至表面微焦即可。烤的时候根据自己布丁模具的大小深浅来调整时间,总之烤到表面微焦就可以出炉了

3 法式焦糖布丁菜谱图解

10克糖粉过筛,均匀的撒在每个布丁上,然后用喷枪喷至表面焦糖色

4 法式焦糖布丁菜谱图解

最后用蓝莓点缀即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 0:48:54