诗文 | 糯米红糖鸡蛋粥 |
释义 |
糯米红糖鸡蛋粥
天气越来越冷,我们也越来越喜欢吃热乎乎的东西,例如说火锅、热汤等,吃完喝完全身暖乎乎,平常蔬菜汤、肉骨汤等大清赞洗洗涮涮到底需要勇气,而前天晚上就直接扔电饭锅里,预约定时好早上起床即可食用,似乎更受我们的欢迎,而今天小编推荐一款红枣红糖糯米粥,糯米搭配红糖,味道香甜,操作简单,所以感兴趣的快来看看吧! 糯米红糖鸡蛋粥营养建议
糯米红糖鸡蛋粥的食材2人份
糯米红糖鸡蛋粥的做法
1
将糯米提前浸泡,让糯米汤更加香浓
2
红枣洗去表面灰尘
3
再将红枣和糯米都放入锅中,倒入没过食材稍多一点的清水,选择煮粥功能键,开始煮粥
4
煮粥快结束后,切一点姜丝,如果不喜欢姜味也可以忽略,然后将1个鸡蛋磕入碗中,搅打均匀;
5
粥煮好后,倒入姜丝,继续焖煮十来分钟;稍微煮久一点可以更加散发出姜味,而且冬天太冷,带点姜,更能驱寒
6
焖煮完毕后,均匀淋入蛋液,稍微搅拌均匀即可出锅了;
成品图
糯米红糖鸡蛋粥的烹饪技巧如果不喜欢生姜则可以不放 |
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