香菇排骨粥
- 煲
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
因为下雨没去买菜直接用现成的材料做了。
香菇排骨粥营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇排骨粥的食材2人份
- 大米四人份
- 香菇(干)适量
- 排骨200克
- 食盐两茶勺
- 葱适量
- 老抽两茶勺
- 姜适量
- 料酒一茶勺
香菇排骨粥的做法
1
香菇泡发切碎，干葱头和姜切成末，大米洗净备用，排骨去血沫
2
葱姜入油锅翻炒
3
放入排骨（用热水去血沫后），香菇翻炒一分钟
4
放入大米翻炒一分钟
5
入高压锅，加老抽料酒，八分钟
6
待高压锅可以开后放入适量盐，小火两分钟，放入葱花就完成了
成品图
香菇排骨粥的烹饪技巧
可以加入另外的青菜，芹菜末或者小白菜都不错。
有材料的话，加入海鲜味道会更鲜