马赛海鲜煲
- 煲
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
海鲜食材，搭配蔬菜，鲜美可观，极富营养。
马赛海鲜煲营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
马赛海鲜煲的食材2人份
- 虾适量
- 比目鱼适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 茴香头适量
- 贝克适量
- 西红柿适量
- 番茄酱适量
- 香料适量
- 白葡萄酒适量
- 茴香酒适量
- 东古鸡粉适量
马赛海鲜煲的做法
1
胡萝卜、洋葱、茴香头切片备用
2
海鱼下锅煎至上色，放入汤锅
3
蔬菜下锅炒至上色
4
虾去壳，比目鱼去皮
5
蔬菜上色后加入番茄酱，炒一炒盛出放入汤锅
6
糖果加入清水，放香料。加少量白葡萄酒和茴香酒开火煮开
7
汤煮开后过滤汤汁
8
海鲜放少许盐和东古鸡粉然后下锅煎，再加少许白葡萄酒
9
煎好出锅装盘，加入制作好的汤汁就可以了
成品图
