枣花馍
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
一般过年时都会蒸这个枣花馍，今天在家没事做馒头，也做了几个，好看又好吃。
枣花馍营养建议
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含糖量 44.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
枣花馍的食材2人份
- 面粉500克
- 红枣10个
- 酵母3克
枣花馍的做法
1
酵母用温水化开，倒入面粉里
2
揉成面团，放一边发酵
3
面团发至原来的2倍大，里边都是蜂窝状就可以了
4
取出面团，揉一下排气
5
切成小剂子
6
每个小剂子搓成长条状，然后用手压扁，放上一颗红枣，如图捏起来
7
做好之后都这样捏到一起
8
做了6个花瓣，全部捏紧，中间再放上一个红枣
9
做好的枣花馍上锅蒸20分钟，蒸熟之后不要开锅盖，焖上两分钟再开，不会回缩
成品图
