双椒素煮金针菇
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
在多数餐桌上经常出现的食材，那可少不了金针菇，不仅味道鲜美，而且经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用
双椒素煮金针菇营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
双椒素煮金针菇的食材2人份
- 金针菇1把
- 柿子椒1个
- 小米椒3个
- 蒜2颗
双椒素煮金针菇的做法
1
蒜切碎，青椒和小米椒切碎
2
调味酱：两勺生抽，一勺蚝油
3
金针菇开水焯水8秒
4
锅烧热放油，先炒香蒜末，然后放入青红椒炒香
5
倒入焯好的金针菇翻炒
6
加一点水，倒入调味酱一起煮
7
小火慢慢煮至收汁
成品图
双椒素煮金针菇的烹饪技巧
金针菇是否焯水可以按自己喜好进行，有的伙伴不喜欢焯水也可以清洗后直接烹饪