自制炼乳
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
有没人跟我一样，东西放冰箱就不喜欢再拿出来用，当然，除了冰棒之外，每次外面买炼乳，总会丢掉大半罐，因为后面就把它给忘了，想想还是自己做吧！
自制炼乳营养建议
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含糖量 20.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制炼乳的食材2人份
- 牛奶150克
- 白糖50克
- 奶粉少许（可不加）
自制炼乳的做法
1
要用不粘锅，要用不粘锅，要用不粘锅 重要的事说三遍，倒入牛奶
2
加入白糖
3
大火烧开后转小火熬，记得要不停搅拌
4
熬煮到冒密集小泡就可以关火啦！记得要立即盛出来
成品图
自制炼乳的烹饪技巧
出锅后如果出现小疙瘩，可以用滤网过筛一次，炼乳就会变得细腻啦！