鸡蛋炒秋葵
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我妈经常买秋葵，她说秋葵的营养价值高，让我多吃点。 原料很简单，就秋葵和鸡蛋，切了几片胡萝卜，好看点。
鸡蛋炒秋葵营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
鸡蛋炒秋葵的食材2人份
- 黄秋葵6根
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜适量
- 葱白适量
- 盐适量
鸡蛋炒秋葵的做法
1
秋葵洗干净，胡萝卜切片，鸡蛋加点盐打散
2
烧锅热水，在水里放点油，把秋葵放进去焯水1分钟
3
然后夹出来，过凉水，然后控下水分
4
秋葵斜切成段
5
锅烧温热，放点油，放鸡蛋液炒至凝固即可
6
锅里再放点油，放葱白炒出香味
7
放胡萝卜片，翻炒几下
8
然后放秋葵，加点盐，翻炒，最后加入前面炒好的鸡蛋
成品图
