山药排骨汤

以前我不爱煲汤，自从被排骨汤俘虏之后，我就爱上了煲汤~~最爱的汤么，自然还是排骨汤啦~~o(∩_∩)o ~ 说道排骨，我去超市买菜时，总会碰见许多女筒子买精肋排，大概是做红烧排骨啥的吧。但这精肋排价格不菲啊，而且完全没有必要。我通常是买普通肋排，排骨两端的大骨头用来熬汤，中间的排骨不就等同于精肋排了嘛。而且算算价钱，算算重量，普通肋排相当于精肋排，大骨可就完全没花钱哦（看我多会过日子~O(∩_∩)O~）~~用它煲汤，又营养又美味，很赞哦~~ 今天这道【山药排骨汤】里的排骨就是以上方法来的~~搭配铁棍山药，枸杞~~口感清淡，营养丰富，无多余佐料，鲜美滋补~~喜欢的筒子也来试试吧~~ 铁棍山药可谓药食兼用，不仅入菜美味可口，细腻滑爽，别具风味，而且它还是一味珍贵的中药材，有“长寿因子”的美称。像六味地黄丸这种中药，就用到了铁棍山药。铁棍山药含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸、硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。 山药有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统等等，超级强大的山药啊~