鲜虾粉丝煲
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
周末老弟临时来我这吃饭，我匆匆搞这道菜没想到得到他好评还要求再来一份，所以再次制作时拍下步骤。
鲜虾粉丝煲营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲜虾粉丝煲的食材2人份
- 绿豆粉丝一小把
- 鲜虾四只
- 胡萝卜丝50克
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 鱼露半勺
- 蒜头3辮
- xo酱1勺
鲜虾粉丝煲的做法
1
热煲凉油，加入蒜头爆香
2
倒入鲜虾翻炒变色
3
加入提前用开水泡发好的绿豆粉丝进入翻炒，刚开始加入粉丝带一定水份，后面翻炒水干即可
4
加入调味料，蚝油，生抽，老抽调色，鱼露调味\n来点Xo酱更美味
5
再加一点Xo酱喜欢吃辣的可以加辣椒酱
6
加入你喜欢的配菜筷子拨动翻炒至熟即可，我家的是胡萝卜丝
7
加点芹菜或者香菜即可出炉开吃
成品图
鲜虾粉丝煲的烹饪技巧
粉丝需要提前用开水浸泡好\n可换其他肉类搭配