锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋
- 烤
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
老公特别喜欢吃鸡蛋， 煎鸡蛋，炒鸡蛋，炸鸡蛋~ 糖醋鸡蛋，红烧鸡蛋，番茄炒蛋~ 最近不知道在哪看到了烤鸡蛋~ 强迫我给他做！ 刚好给小侄女做一个烤鹌鹑蛋， 一口一个！ 配饭吃的特别快！
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 鹌鹑蛋6个
- 酱油1勺
- 黑胡椒碎1勺
- 食用油2勺
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的做法
1
芹菜切成芹菜丁，目的是增加清脆的口感~可以换成青椒丁或者酸菜丁
2
腊肠也同样切成小丁，加腊肠的目的比较单纯，就是喜欢吃肉~哈哈
3
在锡纸盒内加入食用油，尽量不要用豆油，会有生油味~用刷子均匀涂抹一下
4
在锡纸盒中打入鸡蛋，可以多打几个，减肥的姐妹也可以不加油，不会粘的
5
在鸡蛋上撒上芹菜丁和腊肠丁，撒上一点黑胡椒碎和海鲜酱油
6
再做一个鹌鹑蛋版本的，鹌鹑蛋是给小朋友做的。不加黑胡椒，只放一点酱油调味
7
烤箱200度预热，烤箱中层放入锡纸盒，烘烤8－15分钟。喜欢溏心的8分钟就够了
成品图
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的烹饪技巧
如果喜欢吃溏心蛋，建议买无菌蛋哈！