菌菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
大爱各种菌菇类，无论是炒还是炖，都异常鲜美。
菌菇汤营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菌菇汤的食材2人份
- 杏鲍菇150克
- 香菇20克
- 草菇15克
- 海鲜菇30克
- 口蘑30克
- 细香葱1根
- 胡椒粉1/2茶匙
- 食盐1/2茶匙
- 水适量
菌菇汤的做法
1
材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
2
葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
3
放菌菇拌炒；炒至菌菇软熟兑入适量清水
4
大火烧开，小火炖30分钟；调入胡椒粉
5
调入适量盐，出锅前撒上葱花即可
成品图
菌菇汤的烹饪技巧
香菇、草菇这种类的菇味道比较重，我放的相对少些，不喜欢的朋友可以不加或者换成别的菇类