鸡蛋虾仁炒榛蘑
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
营养又好吃的一道菜，简单美味，蛋白质含量高，天冷了多给孩子吃这道菜，可以增强体质，少生病。
鸡蛋虾仁炒榛蘑营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋虾仁炒榛蘑的食材2人份
- 鲜虾8只
- 鸡蛋3个
- 榛蘑适量
- 葱姜适量
- 盐1勺
- 料酒1勺
- 白糖适量
- 水淀粉1勺
- 鸡精适量
鸡蛋虾仁炒榛蘑的做法
1
准备食材
2
虾仁洗净去掉虾壳、虾线，加盐料酒抓匀腌制5分钟
3
虾仁入开水焯烫至熟
4
鸡蛋加盐料酒打散炒熟
5
炒锅烧热倒油，油热后放葱花姜末爆香，接着放榛蘑翻炒均匀
6
5分钟后加盐调味，加白糖提鲜，最后加一勺水淀粉勾芡
7
把虾仁放进去，翻炒均匀就好了
8
出锅装盘开吃
成品图
