蛋黄溶豆
- 烘焙
- 其它口味
- <60分钟
- 初中水平
今天跟大家分享一款宝宝最爱的零食—蛋黄溶豆，无糖款之前我都是做给小宝宝的，稍微大一些的宝宝喜欢甜食，可以在里面加一点点糖进去，调节一下口味
蛋黄溶豆营养建议
-
含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蛋黄溶豆的食材2人份
- 鸡蛋黄2个
- 奶粉12克
- 柠檬汁8滴
蛋黄溶豆的做法
1
挤新鲜柠檬汁
2
分离蛋黄和蛋白
3
蛋黄里加柠檬汁
4
打发蛋黄至体积变大，颜色变浅，蛋黄可以多打一会儿，两个蛋黄我打发了5分钟左右
5
加入奶粉
6
搅拌均匀
7
裱花袋里装上裱花嘴
8
装入面糊
9
挤出合适大小的溶豆
10
送入烤箱110度烘烤25分钟左右
成品图
